本中心規畫開設「學季制華語研習班」、「短期華語研習班」、「華語夏令營」等華語學習班別，各班別課程內容分述如下：

一、 學季制華語研習班

    本班招生對象為有志學習華語之外籍人士，採學季制，每期12週，每週15小時，共180小時必修語言課程。此課程致力於奠定學生穩固的華語能力根基。課程內容包括基礎、進階、高階及流利之聽、說、讀、寫四項技能，並融入台灣在地特色、中華文化與風俗民情等具人文及藝術特色的文化課程以及生活、旅遊、商務等應用華語選修課程。學期制華語研習班課程分為一般華語課程與選修課程，分述如下：

(一) 一般華語課程

    課程進行依學生程度分級適性教學，華語生入學後，須先參加口試或筆試測驗，依其測驗結果分為入門基礎級、進階高階級及流利精通級三等九級別。課程以中文授課為主，使用國語注音及漢語拼音。

    華語教師須事先擬訂課程目標、教學綱要、教學進度及評量方式，作為教學及評量的依據。課堂上注重全華語教學及口語練習，並搭配教學媒體教材，讓學生在聽、說、讀、寫上能夠同時精進。針對學生表現部分，課程結束前，教師須按評量結果、課堂表現、出席情況、學習態度及進步幅度等給予每位學生成績，凡成績合格者，本中心將頒結業證書。另外，由本中心華語教師依據國家華語測驗推動工作委員會所編製之「華語文能力測驗」內容，編製不同級別模擬測驗題目，內容包含口說、聽力及閱讀，高級班則納入寫作。

    為確保華語文教與學的品質，對於學習成效較弱的學生，擬設有華語文補救教學措施。本中心另安排教師及華語小尖兵組成課後輔導團隊(儲備師資)，若學生於學習期間跟不上預期進度，可額外預約進行個別輔導。為掌握課程的教學成效，於課程結束時進行教學問卷調查與分析，以作為華語教師授課持續改善之重要參考。

(二) 選修課程

    除正規時數課程外，亦開設富有在地特色的人文風情及郵藝、民間信仰、節慶、書畫、故事、龜蝶等文化課程。同時規劃應用華語課程，如生活華語、觀光華語、職場華語等多種選修課程。

1. 生活華語:規劃與食衣住行相關主題課程，強調生活化的華語，讓華語生有豐富多元的生活體驗。進而開發本校華語生專用的生活教材，融入高屏地區，尤其是日常生活、交通、購物等生活用語。

2.觀光華語:結合鄰近風景名勝與地理環境發展生態觀光、廟宇古蹟巡禮、溫泉體驗之旅、風景名勝觀賞、客家、眷村、新住民、原民部落漫遊等，進行移動式學習，讓學生在輕鬆的學習氛圍下，暸解臺灣的文化底蘊與庶民的生活方式以增加對臺灣的深度認識。

3. 職場華語:針對各行業職場情境設計生活及工作上所需的華語課程，開設職場華語」選修課程，在增進語言知識和技能為主，商務專業領域知識與技能為輔的架構下，納入商務文化、跨文化商務溝通等內涵，協助有意留臺就業之華語生早些了解職場上實際溝通語言的交際情境。

學季制華語研習班收費

二、寒、暑假短期華語營隊：

        針對海外青少年為主，推出兩週至三週的短期華語營隊，課程內容將實際生活情境融入於華語文課程中，並結合中華文化體驗課程及臺灣在地化導覽，以營隊的方式，學生統一生活，全程皆有輔導員在旁提供協助及輔導，使學生在短短幾週內，以「專業華語課程」、「中華文化體驗」、「在地化交流」以及「營隊互助合作」等特色，啟發學生學習華語文之興趣及熱忱外，度過充實的海外短期生活。